Грецький соус



Інгредієнт:
Оливкова олія - 1/2 склянки
часник зуб - 1 шт
Сік лимона - 1/4 склянки
Сушена органо - 1 чайна ложка
Сіль - 1/2 чайної ложки
Чорний перець - за смаком

Кисть зуба часнику.
Покласти часник в чисту баночку.
Додати сіль і орегано.
Посипати свіжо меленим перцем (за смаком).
Додайте оливкову олію в банку.
Додайте лимонний сік.

Змийте банку добре, щоб інгредієнти перемішали і надягають в холодильник.
Застосовується в якості заправки для салатів, але 10-15 хвилин перед застосуванням необхідно видалити з холодильника і дозволити соусі прогрівати.