1001
Голені ноги
Інгредієнт:
- Куряча ніжка - 9 шт.
- Великі цибулини - 2 шт.
- Велика морква, 1 шт.
- Шампіньйони - 350г
- Майонез.
- Яйця, 1 шт.
- Діл - 1 пакет
- Сіль, перець.
Підготовка:
1,1 км Зніміть шкіру від курячих ніжок і витягніть кісточки, залишаючи дуже кінчик. Покладіть куряче м'ясо через болгарку. Цибулю і морква дрібно порізати, обсмажити на вершковому маслі до золотистого. Вирізати гриби і обсмажити на сильному вогні.
2,2 км Смажена цибуля, морква і гриби пропускають через м'ясорубку і додають в курячий фарш. Також в фаршу додайте сире яйце, сіль, перець і дрібно нарізану зелень. Це хороший мікс.
3. У Начинити ноги.
4. У Складіть їх в конверт.
5. Умань Помариньте ніжки з майонезом і покладіть їх на безшовну овочеву каструлю. Обігрів духовки до 200 градусів. Випікають фаршировані ніжки в духовці, зменшуючи температуру до 180 градусів 45 хвилин.
Бон привіт!
