Овес з яблуками і морквою

Р

1 стакан трав'яних пластівців (яке варене швидко)
1 склянка теплого молока
2 яйця
4 ст. цукру
1 мішок ванільного цукру
1 морква
1 яблуко
близько 5 ст.л.
1ch розпушувач
щіпка

Підготовка

Залийте пластівці з молоком і залиште набухання протягом 10 хвилин. Відокремити білки від жовтків, подрібнити жовтки до білого з цукром, сіллю і мішком ванільного цукру. морква і яблука натирають на тертці. змішати з вівсяною масою, додати жовтокову масу. окремо збити білки в піну, додати до тесту. взяти стільки борошна, щоб отримати тісто на консистенції товстої сметани (близько 5 ст. ложки), змішати з 1 ложкою розпушувача. перемішати все, запікати млинці до золотистого желе, подається з желе маслом.