Яблуні млинці

Інгредієнт:
Великі яблука - 3-4 шт
Цукор - 3 столові ложки
фургон
Сода на кінчику ножа
Яйця - 2 шт
Щітка солі
Фрилінгова олія

Мені потрібні яблуні. Вирізати шкіру (хоча, якщо не дуже важко, можна залишити) і натерти на великій тертці або в блендері. Змішати з цукром і яйцями. Потім додайте ванільний цукор і соду з борошном.
Борошно необхідно додавати поступово, доводячи тісто до консистенції товстої сметани. Зігріваємо каструлю, але не занадто багато. Млинці не повинні горіти і слід добре запікати.
Обсмажуємо на вершковому або рослинному маслі дрібними млинцями (можна нанести тісто ложкою).
Подавати гарячі яблучні млинці з медом.