Лимонний кіче

Тестування:

125г м'яке вершкове масло.
1 склянка борошна
1 яйце
Трохи води, 50 грамів і солі.
Наріжте тонкі шматочки олії, змішайте з борошном. Додати яйце, воду і сіль.
Змастити плоску круглу форму маслом і розтягувати тісто, роблячи високі краї. Ви також можете на сковороді, якщо немає форми, але з урахуванням того, що ручки не повинні бути пластикові. Вона стоїть в духовці.

Складання:
1 ст. цукру
3 лимони
3 яйця
20гс вершкове масло
Все перемішується. Я маю на увазі, ви потріть шкірку і вичавіть сік з лимонів.
Цей рецепт, як він повинен бути. Ноя воліє 2 лимони + 1 апельсин, або 1 лимон + 2 апельсини.
А коли є сир в домашніх умовах
до +
500г сир
3 ст.л. сметани
1/2 ст. борошна