Курячий стейк з овочами

3610Р. 4200Р.

Вам потрібно:

Куряче філе - 2 шт (500г);
Морква - 1 шт (маленька або половина) (50-60г);
солодкий перець - половина (50 г);
Цибулю - половина (50 г);
Зучині або кабачки - половина (100 г);
Обробіток квасолі - 80-100 г;
помідори черрі - 5-6 шт (100г);
Сир Моцарелла - 100-150 г;
часник - 2 зубчики (5г);
Сіль і перець за смаком.

Підготовка:

Нагріваємо духовку до 200 градусів. Куряче філе шахтне і ріжеться по 4 стейках. Отримані стейки збивають з кухонними молотками, сіллю і перцем. Потім вичавити часник через часник і потерти його по обидва боки. Поставте стейки в форму. Озеленення овочів. Не існує особливої пропорції овочів, додають більше тих, які ви любите. Я дав приблизну вагу кожного інгредієнта, але все за смаком. Морква очищають і натирають на середній тертці. Цибулю дрібно нарізані. Наріжте перець невеликими прямокутниками. Зріжте кабачки в тонких смужках. Вишневі помідори розрізають на квартали. Можна використовувати регулярні томати. Всі подрібнені інгредієнти змішуються. Додаємо стручки до них. Заморожена вода перед додаванням її під холодною водою. Овочі злегка посолити, добре перемішати і покласти на куряче філе. Посипати все тертим сиром і додати воду по краю. Поставте в опалювальну духовку до 200C градусів і запікайте 40 хвилин або до готовності. Смачний!