Сёмга на шубке

Цей салат виглядає як оселедець під шубою, але з червоною рибою, і навіть подаються порції будуть виглядати добре на святковому столі. Ви можете приготувати його великим, на великій страві, використовуючи бортову дошку з від'ємною формою для тортів.

Інгредієнт:
300г (приблизно) дрібні солі лосося філе
1-2 цибулини
2 варені яйця
1 варена велика морква
2 варені буряки
2 варена картопля
100-200г майонез
зелені за бажанням і за смаком.

Підготовка:

Протерти всі овочі на великій тертці, відрізати цибулю дрібно, натерти яйця на тертці теж.
У майонезі можна додати сметану, салат стане ще більш ніж ніжним. Поставте салат кільце на тарілку. Дно пластини можна змазувати невеликою оливою. Покладіть шар буряка, змащуйте майонезом, викладіть моркву, картоплю, яйця, цибулю зверху, не забуваючи розмазувати кожен шар майонезом.
На самому вершині викладіть лосось нарізаними шматочками або скибочками. Прикрасити, як ви хочете. Поставте салат в холодильник на пару годин, щоб він добре замочений. Перед подачею акуратно зняти кільце.