Кекс на карті

178517

Інгредієнт:
Масло - 220г
Цукор - 2 склянки
Яйця - 3 шт
Лимонний сік - 3 ст.л.
Цере 1 лимон
Борошно - 2,5 склянки
Сода - 1⁄2 чайної ложки
Сіль - 1⁄2 чайної ложки
Грецький (адміністративний) йогурт – 225 г
Молоко - 1/3 склянки
Ванільін - 1 чайна ложка
Свіжа полуниця - 340г

Нагріваємо духовку до 160 градусів. У мисці змішайте 2,25 склянки борошна, соди, солі і лимонного пілінгу. У мисці змішувача збити вершкове масло з цукром в повітряний стан близько 3 хвилин. Зайдіть 1 яйце в час і продовжуйте збивати. Залийте лимонний сік. Поступово посипаємо борошняну суміш і йогурт, молоко і ванілін. У окремій мисці змішайте зрізану полуницю з рештою борошна. Введіть основну масу.
Змастити форму торта маслом і залити тісто там. За 1 годину. Перед тим як вийти з цвілі, дати час торта, щоб повністю охолонути.
Залити цукровою пудрою і подавати.