Грибний сирний суп



Інгредієнт:
0,5 кг грибів
150-200 грам плавленого сиру
1 шматок цибулі
сіль
Зелений смак хороший.

Рецепт:
Шампіньйони розрізають, обсмажують з цибулею в оливковій олії. Варити 2-2,5 л води, розвести сир в окропу, посолити за смаком (сир має сіль), кип'ятити протягом декількох хвилин і додати смажені гриби. Покладаємо на плити і додаємо зелень.