1139
Сир і креветковий суп
Креветка 450г
Перець солодкий червоний 2 шт
Кукурудза консервована 350г
Молоко коров 425 мл
Оливкова олія 2 ст.л.
Лук 1 шт
Картопля 350г
Лорел лист 1 шт
Марджоран сушений 0,5 ч.л.
Nutmeg 0.2 тсп
Сир плавлений 150г
1.5 - 2 л
Отже, починайте приготування супу розтопленого сиру. Прийміть вище товарів.
Нагріваємо оливкову олію в великій сковороді і доводимо цибулю в ній до м'якості, не гасаючи її.
Додати перець, картопля, солодка кукурудза, лавровий лист, марорам і горіх.
Заливаємо бульйон і доводимо його до кипіння. Зменшити вогонь до помірного, прикрити кришкою і варити до готовності картоплі.
Зловживання молоком і довести його до кипіння.
Поставте креветки і розтоплений сир, сіль і перець в суп. Приготуйте 3-5 хвилин на помірному вогні.
Розтоплений сирний суп готовий.