1003
Ковбаски в тісті
Інгредієнт:
6-8 штук
6-8 ковбас
200 мл теплого молока
30г вершкове масло
1 ст.л. рослинної олії
1 яйце
1 ч.л. цукру
0,5 ч.л. солі
1 ч ложки сухих дріжджів
2-2,5 склянки борошна
У теплому молоці розчиняють дріжджі і цукор, при налаштуванні біля.
Розтопити масло, перемішати з рослинною олією, сіллю і яйцем, потім додати в молоко з дріжджами, порції додають розсіяне борошно, щоб замісити гладке тісто, сформувати м'яч, змащувати рослинною олією, перенести в глибоку чашу, накрити кришкою і дати нагріти на 1 годину.
Покрийте лоток з пергаментом, змащуйте вершковим маслом.
Готове тісто ділять на 6-8 частин, загортають ковбаси в тісто і кладуть на запіканку, накривають плівкою і дайте настоятися 10 хвилин, поки піч нагрівається.
Нагріваємо духовку 180 градусів, змащуємо ковбаси з яйцем, запікаємо золотистим кольором.