Omelette рулон з шинкою і арубу!

Інгредієнт:

4 яйця.
1⁄4 ч.л. солі
30г вершкове масло
30г Парма шинка
10г арубу

Пробити яйця в чашу, посолити і злегка збити виделкою, щоб отримати однорідну суміш.
Додайте плавлений масло і добре перемішайте.
Нагрійте каструлю на невелику спеку і залийте туди половину суміші.
Використовуйте решту для другого рулону.
Вам необхідно варити до ступеня готовності до повного отвору, коли сковорода нахилена, а не тільки рідка вершина.
Коли ви отримуєте бажану консистенцію, відключіть вогонь, а потім починайте швидко, щоб омлет не встигнути висихати. Покладіть начинку на краю омлета.
Швидко розкачати рулон і покласти його на пластину.
Вирізати і подавати.