1484
Курячі гриби з вершковим соусом
Вам потрібно:
400г куряче філе
300 г грибів
200г сметана
100г цибулю
100г вина
50г рослинної олії
перець
Метод підготовки:
Вирізати курячі філе невеликими шматочками, обсмажити на грубій скоринки на високій спеку, укласти на пластину.
Вирізати гриби (шампіньйони), цибулю, обсмажити разом, додати вино (червоний) і сметану, перець і сіль, додати курку, виділяти всі 10-20 хвилин на слабкому вогні.
Перед подачею грибів з куркою під вершковим соусом посипати зелень, можна подавати з подрібненою картоплею.
