Салат з келихом

Склад: 1 курячий груди (500 г), 250 г грибів, 1 авокадо, 2 яйця, 50 г сиру, 50 г чорносливу, 1 ч.л. лимонного соку, 1-2 ківі, сметана.

Час готування: 1 час.

Ми зробимо підготовчі дії: варити і остудити курку, порізати гриби з пластинами і обсмажити, відварити яйця і остудити, решту буде проводитися в процесі приготування.

На плоскому посуді в центрі покладіть склянку або туман, шари покладуть навколо нього на кільце і злегка натерти. Розділіть всі інгредієнти навпіл, щоб шари могли повторювати двічі.

Перший шар дрібно нарізаний куркою, змащений сметаною.

Другий шар смажених грибів, також зі сметаною.

Третій шар тертого яйця плюс сметана.

Для четвертого шару беремо авокадо, нарізаємо її навпіл, витягуємо кісточку і звільняємо м'якоть від шкіри.

Відріжте авокадо з невеликими барами, відразу збийте лимонний сік, інакше авокадо буде темним і буде мати непривабливий вигляд.

Покладіть шар авокадо, також змастити сметану. Коли ми повторюємо цей шар далі, ми додаємо дрібно нарізану обрізку, щоб надати солодку нотку.

Повторіть всі шари з початку. Посипаємо зверху дрібними стружками з тертим сиром. Залишилося прикрасити салат з мусками і скибочками ківі та іншими зеленими деталями, наприклад, зеленим горохом і будь-яким зеленню. Нарешті, ми виводимо туман, і ми отримуємо дуже гарне кільце.

Салат повинен трохи стояти, замочити і можна насолоджуватися абсолютно новим смаком салату.