Грибна піна салат



інгредієнти
-4 морква (варо)
-3 картопля (варо)
-3 зелених яблук (сухе)
-4 цільних яєць.
150г варених грибів (У мене є гриби власному соку)
-300г варене куряче філе
-10 горіхів.
-Майонез за смаком
- сіль за смаком.
Салат і оливкові листя (при бажанні для прикраси)

Підготовка:
Морква, яйця і картопляний пілінг і натирайте на великій тертці. Засолити овочі і яйця за смаком. Курячі філе нарізають кубиками, сіллю.

Яблунь нарізають на скибочки і занурюють в солоній воді (це захистить їх від затемнення). Нарізати горіхові ядра ножем. На порційній пластині викласти листя салату, встановити кулінарне кільце (для його відсутності можна використовувати обрізаний або обрізаний літр пластикової пляшки).
Поставте салат в шари (для замовлення можна розбити):
Морква,
майонез
яйця,
картопля,
майонез
курка,
яблуко
нарізка
і нарізані горіхи.
Видаліть кулінарне кільце і прикрасить салат перед подачею, помістіть салат в холодильник на пару годин.