Сковородна мембранна палуба



Інгредієнт:
200-220г тертої моцарелла
2 великі яйця
2 смуги бекону
1 лейк стріли, дрібно нарізати
2 зелені цибулинні стрілки, дрібно нарізати
1 лист манжету, розморожування

Підготовка:
Нагріваємо духовку до 200 градусів. Покладіть заготовлений шар тіста на сковороді. Зробіть кілька проколів виделкою. Виготовляємо тертим сиром, зрізаний порей і зелена цибуля по периметру тесту.
Наріжте бекону і покладіть його зверху сиром. Зробіть невеликі отвори між шарами начинки і там проламайте яйце. Покладіть запіканку в духовці і запікайте приблизно 15 хвилин до розтоплення золотистої скоринки і з яєць.