1158
Кефірні замки
Інгредієнт:
2 ст.л. kefir (це краще не приймати жир)
2 ст.л. борошна
2 яйця
1/2 ч.л. соди
2-3 ст.л. рослинної олії
сіль, цукор за смаком
Підготовка:
Кефір, яйця, борошно, сіль, цукор, перемішати, злегка збивати вінком.
У склянці окропу кидають 1/2 ч.л. соди, швидко перемішують і заливають в тісто, перемішують,
Підставка на 5 хвилин.
Додайте 2-3 ст.л. рослинного масла, перемішайте
і смажені млинці)
Також з'являються тонкі і дуже легкі млинці.
Обов'язково запікати в дуже гарячій сковороді, а потім отвори будуть набагато більше)
