Медовий торт

Дуже смачний ніжний бісквіт, помірно запахи меду, розтоплює у роті! Ідеально піднімається, не падає, ні капелюх, і максимально простий, щоб підготуватися!

Інгредієнт:

- Яйця 6,
- цукор 160 грам,
- 2 ст.л. меду,
- 190г борошна.

Підготовка:

Ударуйте яйця, цукор і мед на товсту білу масу. Не менше 10 хвилин.
Обсяг повинен збільшитися близько 4 разів!
Потім акуратно заливаємо борошно і перемішуємо її знизу вгору. Bake на T 170-180C.
Готовність визначається мечем. Ми охолоджуємо!

- Альтернативний спосіб приготування: - Яйця стегна, цукор і мед на товсту білу масу. Не менше 10 хвилин. Обсяг повинен збільшитися близько 4 разів! Потім акуратно заливаємо борошно і перемішуємо її знизу вгору.

Залийте тісто в форму, покриту папером для випічки. Не забудьте закрутити пару разів перед випіканням (тобто поверхня плоска). Змія в духовці нагріта до 170-180К. Готовність визначається мечем. Ми охолоджуємо!

Потім ми використовуємо ніж уздовж стін і кладемо бісквіт на стіл. Наріжте торт на 3 штуки. Помариньте шкіру вареним конденсатом (можна збити маслом (150 г) або сметаною).
Верхня скоринка не повинна бути змащена вершками. Залийте його шоколадною глазур'ю і залийте в центр горіхи. Не потрібно чекати просочення, можна негайно харчуватися.