Медовий і шоколадний торт з горіхами

р.

Інгредієнт:
Для тестування:
1 яйце
150 AD Сахара
30 Маргарин
1 чайна ложка соди
2 столові ложки меду
3 столові ложки молока
400 Микі
2 - 3 ст.л. какао
Для крему:
1 яйце
2 столові ложки борошна
100г цукру
300 мл молока
300г вершкове масло
волоські горіхи
Для глазурування:
100г шоколад
100г вершкове масло

Підготовка:
Всі інгредієнти, крім борошна і какао, перемішати і розтопити на невеликому вогні, варити до зміни кольору. Видаліть з вогню, додайте борошно і какао і замішайте тісто. Рол в деталях, зрізаний кришкою або іншою формою однакові млинці 4-5 мм. і випікають на борошняно-змащеному хлібному млинці дуже швидко, пара хвилин. Для заковтання борошна і торта з сухим щіткою або рушником.
Крем.
Збийте яйце з цукром, додайте борошно і трохи, помішуючи, щоб залити молоко.
Заваріть заварені в водяній бані або на дуже невеликому вогні, постійно помішуючи, до загущення.
Прохолодити його. Потім збийте розм'якшене масло і додайте заварну масу на ложці без зупинки збивання.
Пом'яні коржі зварними, посипаними горіхами. Залиште при кімнатній температурі 1-2 години, щоб торти замочували.
Глазу.
У водяній бані розтопити шоколад маслом і залити зверху торт.
Поставте в холодильник, щоб заморозити.
Бон привіт!