Курячі груди в пряному солодкому соусі з яблучним соком і імбиром

Інгредієнт:
Філе куряче грудне 900г
Оливкова олія 2 столові ложки
Гойдалка мелена 1⁄2 чайної ложки
часник 1 зубчик
Чилі перець пластівці 3⁄4 чайної ложки
Яблучний сік 1⁄4 склянки
Цукор коричневий м'який 1⁄3 склянки
Кетчуп 2 ст.л.
Яблучний оцет 1 ст.
Вода 1⁄2 склянки.
Соєвий соус 1⁄3 склянки.

Як це зробити:
1,1 км Вирізати курячі груди невеликими шматочками (одна куска).
2,2 км У великій глибокій сковороді на гарячій оливковій олії обсмажити м'ясо в декількох порціях на ірдину скоринку і викласти в чашу.
3. У У тій же сковороді, де курка смажена, перемішати яблучний сік з водою, яблучним оцтом, цукром, соєвим соусом, кетчупом і спеціями. Обсмажуємо до повного розчинення цукру, нагріваємо рідину на середньому вогні, не доводячи до кипіння.
4. У Поставте в каструлю з соусом обсмажені шматочки курки. Коли соус вариться, знизіть вогонь і продовжуйте готувати ще 20 хвилин.
5. Умань Подавати курку гарячою з вареним білим рисом.