Курка запечена з лимоном

193522р.

Інгредієнт:
- Курка - 700г
- Лимон - 1/2 шт
- Мед - 1-2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Сіль за смаком.
- Суміш перців - за смаком

Підготовка:

М'ятіть мед на рідкому стані. Сіль курки, перець, залити медом і додати лимон. Дуже ретельно перемішати, активно натискаючи на шматочки лимона. Сверніть м'ясо на 40 хвилин.

Після того, як взяти шматочки курки з маринади і перенести їх в форму випічки. Не кидати маринаду в уніформі! Покладіть кілька шматочків лимона і змащіть курку трохи сметаною. Відправте форму до 200-градусної духовки.

Випікайте курку на деякий час. І перепади температури. Про 20 хвилин при 200 градусах. Далі ще 20 хвилин на 175.

Не забудьте: сметана неспішна, вона може легко горіти! Таким чином, було б добре закривати форму фольгою або кришкою.
Можна викласти з картоплею і скибочками лимона