Ніжні курячі котлети

Інгредієнт:

2 середніх курячих філе
100 грам кефіру (або 2-3 ложки майонезу)
100 грам сиру
2-3 ст.л. крохмаль
1 невелика цибулина (може бути без)
зелень - Я взяв половину пучка кріплень і петрушки, можливо, без
сіль, спеції - за смаком
рослинно-масляний

Підготовка:

Курячі філе розрізають кубиками. Не буде занадто невеликим.
Сир ріжеться в тих же кубиках або меншій кількості.
Якщо ви вирішили додати цибулю, то її потрібно дрібно нарізати.

Додати кефір, крохмаль, сіль і спеції

Додайте менше солі, ніж звичайний - сир сам вже дає сіль
Тепер потрібно перемішати все і додати дрібно нарізану зелень.

Я отримав.

Необхідно обсмажити на середньому вогні.
Можна покласти ложку, як млинці, або можна.

Кріплення дуже швидко.

До речі, вони харчуються ще швидше.

З цієї порції Я зробив 15 штук середніх котлет.