Салат MIMOSA порція

Для приготування салату «мімоз» потрібно (4 порції):
200 грам консервованої туни власному соку*;
2 велика варена картопля;
2 варені яйця;
1 варена морква;
1⁄2 голови цибулі;
50 грам твердого сиру;
Майонез** (змащувати шари);
зелень кропу (для подачі);
Сіль можна за смаком за бажанням.

Можна зробити салат з вареною червоною рибою, але в цьому випадку я використовував консервовану рибу.

** - для приготування салату тастер і більш корисною для використання домашнього майонезу

Найпростіший спосіб приготування порційного салату полягає в використанні кондитерського кільця, але не поспішайте застати, якщо у вас немає одного. Салат може бути приготований простим способом, для цього вам знадобиться тільки невеликі чаші, кокоти або навіть чайні муги і їстівні плівки або поліетиленові пакети. Пиріг повинен бути покритий харчовою плівкою або пластиковим пакетом, а потім просто укласти салат в шари, як звичайний. А потім все, що залишається, щоб акуратно включити його на пластині, знімаючи плівку.
Приготування.

Картопля варена на невеликій тертці. Покладіть тонкий шар в мисці, вирівняйте і змащуйте шар картоплі майонезом.

З консервованої риби зливають сік, ретельно розтягують рибу виделкою і викладають шар риби. Доброго дня.

Цибулю дрібно нарізати, залити окропом, щоб позбутися від гостроти і гіркоту цибулі. Покладіть шар цибулі і змащуйте його майонезом.

Змішайте моркву на дрібній тертці. Покладіть шар моркви, змащіть шар майонезом.

Натирайте кальмари на дрібній тертці. Виготовляємо шар білків, добре до «травми».

Натріть сир на дрібній тертці. Покладіть шар сиру, змащуйте його майонезом і випрямляйте його ложкою.

Прикрасьте жовтки на дрібній тертці. Покладіть шар жовтків, випряміть.

Покладіть шар тертим картоплі і змащіть їх майонезом. Як правило, найчастіше другий шар картоплі не викладається, якщо не зробити порційну версію салату «мімоз», але в цьому випадку я додаю тонкий шар картоплі, щоб зробити його легше перетворити салат на пластину при подачі.

Покрийте салат з харчовою плівкою або сумкою і залиште замочити при кімнатній температурі близько 1 години, а потім покласти в холодильник.

Подаємо салат охолоджений, прикрашений тертим сиром і / або жовтками і зеленню.

Бон привіт! З любов'ю!