Яка бабуся варить краще?

Більшість нас пов'язують слово бабуся з домашнім теплом, затишністю і смачною їжею. Італійський фотограф Gabriele Galimberti створив унікальний фотопроект, в якому він спробував порівняти бабуся.

Крім того, головним критерієм порівняння став страви, приготовані бабусями з різних країн і практично всіх континентів.

Bumlon Thongpore, 69, Бангкок, Таїланд. Kat Yat Sai є фарширований омлет.





Жаня Шалікашвілі, 58, Альверді, Вірменія. Долма.



Carmen Alora, 70, El Nido, Філіппіни. Кюнот - кокосовий суп з акула.



Серет Чарльз, 63, Сен-Жан-ду-Суд, Хайті. Ламбре в соусі Creole.



Wadad Achi, 66, Бейрут, Ліван. Мужадра - ленти і рис з обсмаженою цибулею.



Regina Lifumbo, 53, Michinji, Малаві. Фінкубала - гусениці в томатному соусі.

доб.

Pan Guan Mei, 62, Чонгкінг, Китай. Хуі Го Ров двічі варена свинина з овочами.



Grace Estibero, 80, Мумбаї, Індія. Курячий vindalu м'ясний з часником, оцтом і спеціями.



Ці Руматі, 63, Джакарта, Індонезія. Сото Бетаві - яловичий суп з кокосовою та овочами.

Р

Мариса Батіні, 80, Castiglion Fiorentino, Італія. Равіолі з курдом і рікотою.



Inara Runtule, 68, Кокава, Латвія. Оселедець з картоплею і сиром.

р.

Lebgaa Fanan, 42, Тимун, Алжир. Куску з куркою та овочами.



Thilaga Wathi, 55, Куала-Лумпур, Малайзія. Наси Лемак - кокосовий рис з глибокими смаженими овочами та анчоусами.

955261

Eiga Банках, 62, Масса, Марокко. Курячий піхви.



Flatar Ncube, 52, Victoria Falls, Зімбабве. Листя гарбуза в олії арахісу і кукурудзяному меалі.



Fernanda De Guya, 71, Маніла, Філіппіни Sinigang - це тамарантовий суп з овочами та свининою.



Joyce Muape, 49, в Калуші, Замбія. Inkoko Nama є пряною смаженою куркою.

р.

Brigitte Fransson, 70, Стокгольм, Швеція. Холодне варене лосося з овочами.



Ayten Okgyu, 76, Стамбул, Туреччина. Карнярик - фаршировані баклажани з м'ясом і овочами.



Каті О'Донован, 64, Білийгорс, Канада. Буффало в нічному сонці.

р.

Сусан Соренсен, 81, Гомер, Аляска. Елк стейк.



Laura Ronz Herrera, 81, Veracruz, Мексика. Вегетаріанська тама - тортиль з начинкою.



Міраджі Мусса Хайр, 56, Бубубу, Занзбар. Валі, mongogamboga - рис, риба та овочі в манго соусі.



Fatma Bahqa, 59 det, Agrims, Марокко. Бербер хліб запечений в каструлі.

р.

Фото Гавриї Галімберті

В цілому ви все ще вирішили, чия бабуся варить краще, і я точно знаю, що шахта є.