1144
М'ясо з томатами, перцем і картоплею.
, доб. 5Інгредієнт:
2 порції.
2 ст. ложки рослинної олії
1 середня цибулина
200-300г брикет курки (розрізати на шматки)
2 червоний солодкий перець
1 великий стиглий томат
2 велика картопля
Сіль, перець за смаком.
2 столові ложки кетчупа
3 тспс солодкої паприки
3/4 ст.л. окропу
Метод підготовки:
У каструлі або глибокій сковороді нагріти маслом. Ми кладемо дрібно нарізану цибулю і протягуємо її. Додаємо м'ясо і злегка обсмажуємо по обидва боки. Додайте кетчуп, я зазвичай бере кетчуп з спеціями для аромату. Нарізати перець і додати в м'ясо. Виріжте томат в «куби» і додайте в каструлю. Викласти 3-4 хвилини, помішуючи весь час. Картопля нарізана на шматочки додати в решту «змішування». Солім, перець, додати паприку і перемішати все. Додайте 3/4 склянки окропу, доведіть до кипіння. Покрийте кришкою і тушкуйте на 15-20 хвилин (або до тих пір, поки картопля м'яка). Перед подачею можна посипати зелень.
Бон привіт!
