Капуста і яєчні пиріжки.

Буде потрібно:
Для тесту: 500 г борошна ±, 100 г цукру, 100 г маргарину (плавлення), 200 мл води (варм), 1 яйце, 1 ч.л солі, 1 ч.л. сухих дріжджів.

Для начинки: капуста, цибуля, яйця кип'ятять.

1 змащувальний яйце.

Змішувати борошно з сухими дріжджами, сіллю, цукром,
додати яйце, маргарин і воду, замісити тісто.

Поставте тісто в тепле місце за 1 годину.

Капуста обсмажена з цибулею, охолоджують і додають нарізані варені яйця. За смаком.

Розбавте тісто на кілька штук, прокочуйте кожну частину і викладіть на неї начинку. Ущільнення країв.

Ви можете прикрасити його, якщо ви хочете.

На маргаринно-змащений горщик складаємо тістечка і змащуємо їх яйцем.

Випікайте при температурі 200 градусів 30-40 хвилин.