Ткутники, фаршировані рибні торти.

р.

Інгредієнт:
1 уп. шар-східного тіста, 500 грам рожевого лосося філе, 1 велика цибулина.

Підготовка:
Філе і цибулю пропускають через м'ясорубку, сіль, перець. Якщо фарш занадто рідкий, додайте трохи борошна. Ми робимо фаршировані мармури трохи більше, ніж горіх. Тісто нарізати на довгі смуги шириною 1 см. Ми беремо нашу кульку фаршу фаршу і починаємо обгортання її тісто, злегка розтягуючи її (як прокочуємо нитки на трикутник). На сковороді змащуємо рослинним маслом, змащуємо нашу гломеру з яєчним жовтком зверху і відправляємо їх в духовку. Випікайте на 200 градусів до готовності.

Бон привіт!