1394
Картопляний крем - суп з беконом і пармезаном з зеленою олією
інгредієнти
Картопля - 6 великих
Крем - 100мл
Молоко - 0,7 л
Іспанська бакон
Пармезан
Сир буко 100 грам
Зелена цибуля
Яйця 3 шт
Спеції за смаком
Для вершкового масла:
Масло вершкове 250 грам
Базилік один пакет
Dill 1 пакет
Сіль, чорний перець
часник 2 зубчики
Рецепт приготування
Сьогодні Я покажу вам рецепт, добре, дуже дивовижний суп, я сподіваюся, що це буде частим гостем на вашій кухні! Смачний ароматний світло в кулінарії не залишить байдужим нікого. Починаємо готувати зараз!
Ми очистимо нашу картоплю, ріжемо їх невеликими кубиками і відправимо їх до готовності.
У той же час яйця кип'ятять протягом 5-6 хвилин.
Коли і яйця і картопля готові, ми, попередньо нагріваємо вершки з молоком, заливаємо їх в картоплю (всі води, в якій картопля вариться) і починаємо подрібнити її все блендером.
До отриманої маси додайте сир буко, пармезан, горіх, сіль, перець і орегано, і знову перемішайте все блендером.
Майже все готове, все, що залишається, щоб дрібно нарізати варене яйце, відправити яйце в суп, обсмажити пару смуг бекону і прикрасити наш суп з беконом, пармезаном і зеленою цибулею.
Для такого супу я зробив зелене масло, перемішуючи розм'якшене вершкове масло, базилік, кріп, часник, сіль, перець в блендері, кладемо все у вигляді і за 1 годину в морозильній камері!