Драніце

р.

Інгредієнт:
- картопля - 1 кг,
- Цибулю, 1 шт,
- сіль - 1 ч.л.,
- чорний мелений перець - 1⁄2 ч.л.,
- Рат. Масло, 100 мл.

Підготовка:

1,1 км Очистити картоплю і швидко натріть на дрібній тертці так, щоб вона не встигла затемнити.
2,2 км До картоплю також подрібнюють цибулю або заземлюють блендером і додають в картопля. Якщо у вас є різноманітна картопля, яка швидко темніє, краще змішати кожну тертим порцію відразу з цибулею.
3. У Залийте картопляний сік або полийте його ложкою.
4. У Посипаємо тісто.
5. Умань На нагрітій сковороді з рослинною олією, акуратно викласти столову ложку картопляного тіста.
6. Жнівень Посмажити на середньому вогні до золотисто-коричневого з двох сторін.