Мостахонний торт з чорнилом і козячим сиром

Інгредієнт:
ТЕСТ:
4 великі яйця
1 склянка цукру
2 склянки борошна
1 столова ложка розпушувача
1⁄2 чайної ложки солі
1 чайна ложка ванілі
половина чашки молока
300г чорниця
2 склянки печива крихт

Крем:
1,5 склянки збитих вершкового сиру
110 г сиру коза
половина чашки молока
1/3 склянки цукрового піску
1,5 чайної ложки ванілі
150г чорниця

Підготовка:
Нагріваємо духовку до 175 градусів. Покрийте торт цвіль з папером або змастити рясно вершковим маслом.
Цукровий пісок з яйцями, ваніллю. Поступово залити борошно, сіль і розпушувач з молоком, збиваючи на однорідну масу. Поступово вводять чорницю і печиво крихти.
Залийте тісто в приготовану форму і запікайте 30-32 хвилин.
При цьому збити вершки і козячий сир на максимальній швидкості до однорідної маси. Зменшити швидкість і залити молоко, додати цукор і ванілін.
Після повного охолодження торта нанесіть вершки по всій поверхні в товстий шар. Прикрасьте чорницею і подаємо.