Французьке тісто пироги.

Інгредієнт:

Борошно 3 ст.
Цукор - 3 ст.л.
Маргарін - 200г
Молоко 1 ст.
Дріжджі - 30г
Яйця - 2 шт

Підготовка:

Змішати розм'якшений маргарин з цукром. Додайте яйця і перемішайте все добре, трохи солі.

У теплому молоці розвести сирі дріжджі. Якщо дріжджі сухі, перемішайте з борошном.
Додати молоко до маргарину і перемішати, посипати борошном і замісити тісто.
Вам може знадобитися більше борошна або рідини, див. консистенцію тесту.

Поставте готове тісто в p/e мішок і зав'язайте його. Залиште на 15-20 хвилин, щоб дістатися.
Потім можна випікати тістечка з різними начинками.
Я люблю з картоплею, смаженою цибулею і грибами.