"Ягурський торт".

Підготовка:

1,1 км Візьміть йогурт з холодильника, щоб він отримує кімнатну температуру.

2. 50 г. желатин залити молоком, дати стояти по інструкції, а потім нагрівати до повного розчинення. Маленька озима.

3. У Йогурт збити міксером, додавши цукор і лимонний сік. Потім поступово додайте молоко з желатином, постійно помішуючи. Зробіть ще один міксер.

4. Відокремити 1⁄4 йогуртової маси і перемішати з какао. Залити знімну форму і покласти на 10 хвилин в морозильній камері до застигання. На замороженому шарі залити решту маси і покласти в холодильник до повного застигання.

5. Умань Приготувати полуничний шар. 10 г. желатин готують за інструкцією.

6. Жнівень Приготувати полуниці пюре з блендером, додати цукор і злегка охолоджений желатин.

7. Про нас Залити полуничний желе на замороженому йогуртовому шарі, покласти в холодильник до повного застигання.