994
суп лимона
Продукція:
кісточки з м'ясом для бульйону - 200г
морква - 60г
петрушка (root) - 40г
рис - 200г
борошно - 20г
вершкове масло
сметана - 160г
лимон - 100г
сіль.
Як це зробити:
Відвар відвару від кісток і овочів. Окремо кип'ятять рис.
У процідженому бульйоні додайте борошно пасеровка, варити, сіль, покласти сметану. Потім додайте рис і очищений лимон, нарізаний тонкими скибочками. Суп повинен мати кислий смак.
