Чорниця манжети

Інгредієнт:
Масло вершкове масло 110г
Борошно пшеничне 290г
Порошок для випічки 2 чайні ложки
Щітка солі
Ягода 1 склянка
Цукор 250г
Куряче яйце 2 бабуся
екстракт ванілі 2 чайні ложки
Молоко 120г
Горіх 1⁄4 чайна ложка
Як це зробити:
1,1 км Плісня для муфінів і посипання борошном.
2,2 км Змішати борошно, сіль, розпушувач. Ягода заливають в два чайні ложки суміші борошна.
3. У Змішувач при середній швидкості збити вершкове масло з цукром (200 грам). П'ять хвилин пішки. Потім додайте одне яйце, потім ваніль.
4. У Перемикачайте міксер до повільного режиму, посипте борошно, перемішайте і поступово залийте молоко. Необхідно перемішати до тих пір, поки тісто починає більше або менше конвержа, після чого муфіни вийдуть ніжні і пухкі. Покладіть чорницю в лопатці.
5. Умань Поставте тісто в прес-форми. Змішайте залишилися 50 грам цукру з натертим горіхом і посипаємо манжети.
6. Жнівень Поставте майбутні манжети в духовці нагріті до 190 градусів і протримайте в ній близько двадцять п'ять хвилин.

Ягода можна замінити журавлиною або малиною. І ягоди можуть добре заморожувати, головне не відтамати їх заздалегідь, але покласти їх в тісто безпосередньо так, інакше вони випустить багато води і муфінів буде вологим.