Лосось і сирна закуска

доб. 5

Склад (8-10 порцій):

Смола копчена - 400г
Сир вершковий - 400г
Яйця курячі - 3 шт
Часник - 2 зубчики
Зелена цибуля
Сіль і перець

Підготовка:

1,1 км Давайте варити яйця. Тим часом нарізати лососем тонкі, навіть скибочки. Візьміть форму для кексів і покладіть дно кожного «кекса» харчовою плівкою. Для того, щоб було зручно витягти готовий снек з форм.
2,2 км Викладаємо шматок риби в нижній частині кожної форми так, щоб її краю витримали назовні.
3. У Тепер робимо начинку. Важкі яйця дрібно нарізані. Ви можете використовувати блендер. Ми робимо те ж саме з часником і пір'ям зелених цибулі. Чим менше краще. Змішайте все це з вершковим сиром, сіллю і перцем за смаком.
4. У Далі викладіть начинку в кожну форму і закрийте виступаючі кінці риби, як конверт. Загорніть стрічку, теж. Начинка повинна бути злегка з форми.
5. Умань Коли все готове, потрібно натиснути «кречками» що-небудь так, щоб начинка була затічена.
Наприклад, покласти кухонний планшет зверху і покласти баню води. Поставте всю річ в холодильник на кілька годин.
6. Жнівень Отримати закуску ретельно витягуючи краю харчової плівки. Морозиво і вершковий сир