Курячі грудні рулети фаршировані запеченим перцем і випікають в капуста беконом

Габаритний зображення

6-12 скибочок копченого бекону
6 курячих шніцелів
4 червоний солодкий перець
2 ст.л. подрібненого листя петрушки
сіль, чорний перець за смаком
1 Середня капуста Коктейль
50г бекону
1 ст.л. холодної пресованої оливкової олії
1/2 ч.л. сухого чилі перцю

Тепла духовка до 180 градусів. Покриття бака з фольгою, мийкою перцем, висихати, викласти на чашу і запікати 30-40 хвилин. Готове обгортання перців у фользі або покласти в герметично закриту каструлю. Повністю охолоджуйте, очистіть шкіру і насіння і виріжте дрібними кубиками.

До перцю додайте петрушку, заправте сіллю і свіжом'ясним чорним перцем. Курячі шніцели кришки з харчовою плівкою і збитим. Покладіть курячу шинцель на скибочку бекону, сіллю, перцем, викладіть пару ложок начинки по краю кожної шніцель і розкочуйте рулеткою, закріпіть кулінарною ниткою.

Згорніть форму, вишиту папером і викладіть рулони.
Бекон вирізати невеликими кубиками, обсмажити в сухому каструлі протягом 5 хвилин. Голова куліквіта ділиться на суцвіття. Поставте в миску, додайте оливкову олію, кубики бекону, приправте сіллю і перцем чилі. Процідити і покласти в форму поруч з рулетками, запікати в попередньо розігрітій до 180 грам духовки протягом 30 хвилин або до готовності.