1136
торт Вавіль
Інгредієнт:
Масло - 195г
Порошок цукру - 150г
Яйця - 3 шт
Ванільін - 1 чайна ложка
Молоко - 60 мл
Гаряча вода - 60 мл
Порошок какао - 120г
Шоколадний бар:
Бітер шоколад (70%) – 180 г
Білий шоколад - 320г
Конфігурація
ванільна глазур:
цукровий порошок - 1,5 склянки
Масло - 110 г
фургон
Молоко - 1 ст.л.
Нагрійте духовку до 180°C. 2 форми для олії торта. Збийте масло при кімнатній температурі з цукром в кондиціонер. Один яйце кожен, ванілін. Замочити борошно, розпушувач і какао і поступово вводити цю суміш в тісто. Перемішати і залити молоко і окропом. Все ретельно перемішати. Подай тісто між двома формами і випікайте кожні 30-35 хвилин. Перевірити за вірність з шкіркою свербіж. Вийняти і охолодіть перед нанесенням глазурі.
Шоколадний бар:
Обкладинка сковороди з папером для випічки. М'ятіть гіркий шоколад і залийте його на сковороді. Поставте в холодильник на 20 хвилин, щоб зробити шоколадну заморозку.
М'ятний білий шоколад і дати стояти близько 3 хвилин, після чого залити шаром чорного шоколаду білого кольору. Поставте його рівномірно по всій поверхні тіста, щоб покрити шаром чорного шоколаду. Посипати його конфітюрою. Поставте його в холодильник так, щоб всі шоколадні заморозки.
ванільна глазур:
Змішайте цукрову пудру з маслом до однорідної маси крему. Додайте ваніліні і молоко і зберігайте збиток близько хвилини.
Наносити ванільний крем між двома скоринками і по всій поверхні зовні. Зламайте бар замороженого шоколаду і міцно закріпіть шматочки на глазурі. Подати його.