1006
"Фархетовані яйця курчат"
Підготовка:
1,1 км Поставте яйця в каструлю в холодну воду. Принесіть до кипіння на середньому вогні, АКURATORY PERIODICALLY CRAZY (це потрібно залишити жовток в центрі яйцеклітини). До кипіння близько 2 хвилин.
2,2 км Закрийте щільною кришкою і відключіть вогонь. Залиште його на 25 хвилин. Настоюйте яйця в чаші icy води і знову залиште на 5-10 хвилин.
3. У Очистити яйця, промити під холодною водою і висушити паперовим рушником. Наріжте тонкий шар білка з одного боку, щоб майбутній курчат може стояти. З завареним ножем виріжте третину яйцеклітини, отримайте жовток (можна вирізати жовток всередині ножем і вийняти його ложкою так, щоб не пошкодити білок).
Зробіть фаршировані жовтки.
4. У Наповніть білки підготовленою сумішшю і закрийте зрізом «капс». Прикріпіть 2 виважені кола оливок для «косів», злегка притискаючи їх в начинку.
5. Умань Вставте в центр оливкової 2 тонни палички моркви або болгарського перцю для «вихованця».
З моркви робимо «леги» і закріпіть їх на дно.