«Печері, сир і ягоди торт»

Підготовка:

1,1 км Наріжте вершкове масло на кубики. Змішати з борошном, розпушувачем і цукром до крихітного стану. Додати яйце і воду. Змішайте еластичне тісто.

2,2 км Виготовляємо тісто в колі викладаємо в попередньо промаслену форму діаметром 26 см, покриваючи дно і стіни форми тісто. Вишиваємо тісто виделкою в декількох місцях. Поставте на тісто папір для випічки, залийте квасолею і запікайте в духовці при температурі 200 градусів 10 хвилин.

3. У Кріплення сиру з цукром і вершками. Додайте яйця, ретельно перемішайте. Виріжте груші з скибочками і викладіть на дно тесту. Залийте торт сирною сумішшю і посипте ягоди зверху.

4. У Випікайте близько 40 хвилин (доставимо сир готовий) на 200 градусів. Трохи прохолодити торт у вигляді, потім викласти на блюдо. Прохолодити торт з цукровою пудрою.