"Ласагна в каструлі"

Підготовка:

1,1 км Вирізати помідори власному соку дрібно і покласти в чашу. Варення з водою (близько 130-150 мл).

2,2 км Покладіть велику сковороду на середню вогонь і як тільки оливні відвари, обсмажте цибулю (росла). періодично перемішати до цибулі коричневий (близько 5 хвилин). Додайте часник і червоний перець пластівці. Помістіть фарш і розділіть його дерев'яною ложкою.

3. У Коли м'ясо вариться, викласти половину листів для ласагни, але не перемішати - залишити над м'ясом. Залийте нарізані томати і томатний соус (Не перемішайте знову!). Закрийте каструлю кришкою. Зменшити вогонь і залишити мінімум так, щоб lasagna викопувала, періодично розмішати. Листя Ласагни повинні бути запечені (близько 20 хвилин).

4. У Вимкніть вогонь, залийте 1⁄2 склянки тертого пармезану, сіллю і перчитом. Покладіть рікот, але не розмішайте, закрийте кришку знову і залиште на 5 хвилин, щоб розтопити сир.

5. Умань Зніміть кришку, посипте решту тертого пармезану нарізану базиліком і подаємо.