1169
"Бредмети та сир"
Підготовка:
1,1 км Нагріваємо духовку до 220 градусів. Обкладинка 2 кляри з папером для випічки.
2. Вирізати моцарелла в тонкі смуги колод. Посипати обробну дошку борошном і розкачати половину тесту (450 г) у велику 20 до 40 см прямокутника. Виріжте закатне тісто на смужки шириною 5 см і довжиною 20 см.
3. У В середині кожної смуги викладіть моцарелу палицю і закрийте її щільно тісто. Кожна паличка на дошку щільно закріпити тісто.
4. У Поставте всі палички на застібку і залиште на півгодини, щоб піднятися.
5. Умань Поки тісто піднімається, робимо другу частину тесту і повторюємо однакову процедуру.
6. Жнівень Змастити помади оливковою олією і щедро посипати часниковим порошком, орегано, сіллю і тертим сиром. Поставте на опалювальну духовку і відразу знижуйте температуру до 175 градусів. Випікати протягом 15-20 хвилин до тих пір, поки тісто не підійшов і золотий.
7. Про нас Прохолодити і подавати тепло з томатним соусом.
