1169
"Хокольте крокасани".
Підготовка:
1,1 км Прокочуйте тісто в прямокутний шар, не потрібно розкачати дуже тонко. Наріжте трикутники.
2,2 км На широку сторону кожного трикутника зробіть виріз (це необхідно, щоб ви могли легко скласти красиві круасани).
3. У Закрийте на широку сторону, покладіть чайну ложку шоколадної пасти.
4. У Тісно розкачати круасани (з основи трикутника до вершини). Трансфер в сковороду, накрити серветкою і покласти 15 хвилин в холодильнику (це сповільнить процес підходу тесту, але допоможе уникнути розтоплення масла).
5. Умань Змастити крупи з молоком і покласти в духовку нагріту до 180 градусів за 20 хвилин (в інших словах, запікати до золотистого).
6. Жнівень Кілька слів про температуру: багато залежить від печі. Якщо трохи масла розтоплюється - це нормально, але велика кількість її вказує на те, що температура недостатньо; додати.