Картопляні млинці з грибами тушкована

3250Р. 3700Р.

Підготовка:

1,1 км Вимити, очистити і натерти картоплю.

2,2 км Нагрійте каструлю в олії, засоліть її. Покладіть тертим картоплю і перемішайте їх маслом. Кілька хвилин перемішати картоплю, щоб прогріти, а потім сформувати велику картопляну млинець з всієї суміші.

3. У Закрийте кришку і обсмажте по обидва боки 10 хвилин на середньому вогні, потім зніміть кришку, збільшіть вогонь і варіть ще 3 хвилини на кожну сторону до золотистої скоринки.

Грибна тушка:
1,1 км Посмажити часник в оливковій олії близько хвилини. Виготовляємо зрізані гриби, сіль і перець і варіть до тих пір, поки гриби м'які. Залийте вершки і викладіть на кілька хвилин.

2,2 км Вимкніть вогонь, додайте нарізану петрушку (опція) і подаємо разом з теплими віджимами.

П.С. Щоб зробити обошті ролі, змащуйте їх з вершковим сиром, викладіть копчену лосось і скрутіть. Зробіть зелену баночку з стрілкою.