1205
"Пір, яблуко і горіховий манжет."
Підготовка:
1,1 км У невеликій мисці викласти журавлину і залити теплою водою. Замочуйте близько години. Потім процідити воду і залишити його на деякий час.
2,2 км Нагріваємо духовку до 180C. Форма для муфіну з отвором в середині, змащуємо маслом і посипаємо борошном.
3. У У мисці змішувача змішайте борошно, розпушувач, соду, корицю, горіх, мелені гвоздики, сіль і 2 види цукру. Додаємо вершкове масло, яйця і ванілін.
4. У Змішувач збив всю суміш до однорідної легкої маси при високій швидкості (2-3 хвилини). Додайте нарізані яблука, груші, горіхи і журавлину.
5. Умань Залийте тісто в форму і запікайте близько години (чистіть зубочисткою для готовності). Прохолодити і вийти з уніформи.
