1623
"Австрійський суд з вишнею"
Підготовка:
1,1 км Для тесту з'єднати всі інгредієнти, ретельно перемішати і покласти в холодильник на 2 години. Візьміть кісточки з вишні і залиште їх настояти трохи так, щоб вони пустили сік.
2,2 км Очистити яблука від шкірки і ядра, нарізати кубиками і злегка обсмажити на сковороді, додавши корицю і коньяку. Потім з'єднайте з вишнями і додайте цукор.
3. У Грубий рулет на пергаментний папір в тонкому шарі, потім викласти начинку на ньому і вирівняти його. Тісто разом з начинкою і покласти в нагріту до 180 градусів духовки.
4. У Випікайте протягом 35 хвилин, потім дайте струдель охолонути.
