1426
Смачна запіканка тільки 3 інгредієнти!!!
Інгредієнт:
3 яйця
горщики
500г сир
Підготовка:
Яйця збиті згущеним сиром, додають вершковий сир, заливають отриману масу в масляну форму і запікають до коричневого протягом 40-45 хвилин при температурі 160. Це рецепт. І мої доповнення: 1. Я зробив це з 18 відсотків сиром з молочної кухні і 8% з Рікоттою, результат аналогічний. 2. Перший раз яйця з конденсованим міксером, а другий - просто виделкою злегка збивати, в обох випадках каперсерол добре під час випікання, але потім осідати. 3. Запікаю більше години при низькій температурі.
