Sell pauzu-seus Tviks.

Інгредієнт:

Соус:
1 канал згущений
125г масло
30 мл кленового сиропу або рідкого меду

Бісквіт:
200г борошна
100г масло
100г цукру

Глаз:
200 г шоколаду
Підготовка:

Соус:
Всі інгредієнти заливають в сковороду, доводять до кипіння, знижують вогонь і варять до карамельного кольору (викинути темно-коричневий), отриману суміш не повинна бути рідиною.
Бісквіт:
Змішайте вершкове масло з цукром, додайте борошно і втирайте все в крихці. Поставте в форму і натисніть добре (прес), запікайте близько 30 хвилин при температурі 160 градусів. Прохолодний.

Після того, як бісквіт охолоджує, заливаємо соусом і випрямляємо, заливаємо глазур зверху (попередньо розмішуючи шоколад). Коли він охолоне, вирізати як вам подобається, а також ви можете залишити просто у формі і коли подається - буде гігантський гілочка.