Солодкий французький тост.

Інгредієнт:

Масло - 250г
Малина - 1/2 склянки
Ягода - 1/2 склянки
Французький багет - 1 шт
Яєчні жовтки - 4 шт
Цукор - 1 ст.л.
Ваніль - 1 чайна ложка
Лимонна шкірка - 30г
Розділіть вершкове масло на дві рівні частини. Одна частина збита в змішувачі при середній швидкості.
Додати малину і цукор в міксер.
До тих пір, поки у вас є однорідна консистенція.
Ще одна частина олії збивати з ожини, поки ви отримаєте однорідну консистенцію.
Кожна ягідно-кремова суміш викладається у вигляді ковбаси на харчовій плівці. Обгортання як показано на малюнку і встановити для охолодження.
Візьміть яєчні жовтки, додайте молоко і збити.
Зріжте французьку багет на тастку і опустіть її в яйце.
Потім обсмажити на золотисту скоринку. Покладіть її на пластину.
Запечена ягода і вершкова ковбаса нарізають на кола.
Тост готовий. В кінці можна залити будь-який сироп, в такому випадку він карамель.