Пиріг з маком без борошна

Інгредієнт:
Мак - 240г
Порошок цукру - 110г
Цукор - 80г
Наземна кориця - 1 чайна ложка
Наземні гвоздики - 1⁄2 чайної ложки
Порошок для випічки - 1 чайна ложка
Цере 1 лимон
6 цільних яєць
4 яєчні білки
Овочева олія - 2 ст.л.

Підготовка:
1,1 км У великій мисці викласти мак, цукровий пудр, корицю, гвоздики і розпушувач. ретельно перемішати.
2,2 км Додайте шкірку, яйця і вершкове масло. Збийте з вінком до тих пір, поки суміш починає злегка пінитися.
3. У Збийте яєчні білки до тих пір, поки вони не стануть білими, потім поступово посипайте цукор і продовжуйте збивати до стійких вершин.
4. У Ретельно введіть білки в основну масу, а також обережно, нарешті, перемішайте тісто до однорідної маси.
5. Умань Змастити форму для торта маслом і посипати борошном. Залийте тісто в форму і запікайте в духовці нагрітим до 170 ° С протягом 40-50 хвилин.
6. Жнівень Подається з лимонною пужкою.