Торт з самим ніжним сирим кремом

Вам потрібно:
печиво
5 яєць
1 столовий цукор
1 ст.л. борошна
1 ч.л. тертого лимонного пілінгу

кремовий
КСНУМКСг желатин
150 мл води
300г сир
5 ст.л. цукрового піску
250мл кремовий
ананас

Метод підготовки:
Білки збиті з цукром до твердих вершин. Один жовток, добре збитий.
Частини додають борошно і змішати акуратно.
Залийте тісто в знімну форму, накриту папером.
Не забудьте перекручувати форму пари разів в обох напрямках. Запікати 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.
Отримати бісквіт з уніформи. Видалити папір. Нехай він повністю охолоне. Потім порізати на дві скоринки.

Приготування крему:
Замочити желатин в воді. Змішайте сир з вершками, цукровою пудрою і добре збийте в блендері.
Теплий желатин для розчинення і змішування з сиром.
Додати сосни. Помістіть нижню половину скоринки в знімну форму, викладіть папір з боків.
Коли лікована маса починає стиснети, викласти на скоринки.
Обкладинка з другим скоринкою і покласти в холодильник на 6 годин.
Потім вийняти його з форми, видаліть папір. Залити цукровою пудрою.
Нарізати порційні шматки.